Carnes de cultivo celular
La carne producida mediante cultivo celular es un producto de agricultura celular que utiliza células animales biopsiadas para crecer carne humana sostenible como alternativa a la industria agrícola tradicional. Puesto que la carne de cultivo celular se hace con células de mamífero, muchos de los procesos del desarrollo y ampliación de la escala de un producto cárnico de cultivo celular serán similares a los de la producción de productos biológicos, específicamente el desarrollo de líneas celulares. Molecular Devices tiene un historial de éxito en el escalado de productos biológicos para la aprobación reglamentaria y la comercialización con grupos de ciencias de la vida en todo el mundo y, por lo tanto, puede aprovechar esa experiencia con los fabricantes de alimentos que cultivan líneas de células de mamíferos en nuevas industrias.
La carne de cultivo celular está actualmente bajo revisión reglamentaria por la FDA y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y está disponible comercialmente en Singapur. Procesos como el aislamiento automatizado de células únicas y la adquisición de imágenes celulares de alto contenido ayudan a los científicos de la industria alimentaria en el descubrimiento exacto de nuevas líneas de células de mamífero y garantizan que el producto final tiene la morfología, estructura y sabor que buscan.
Aumento de la escala de producción de carne de cultivo celular con líneas celulares monoclonales
Las células de mamífero normalmente se modifican genéticamente para producir fármacos biológicos diferentes, como factores de crecimiento, hormonas y anticuerpos. Los flujos de trabajo de desarrollo de líneas celulares consisten en un proceso de varios pasos que implican la clonación de células únicas, la formación de colonias discretas y el aislamiento de estas colonias individuales. A menudo es crucial un paso adicional de verificación de la monoclonalidad desde una perspectiva de calidad y reglamentaria, para garantizar que la línea celular se origina a partir de un progenitor único y que, por tanto, es monoclonal. Además, se debe realizar una evaluación de la productividad y la estabilidad de los clones, lo que generalmente resulta en un proceso intensivo en cuanto a tiempo y recursos debido a los requisitos de mano de obra.
Más información sobre nuestros métodos para investigación
Aquí destacamos varias aplicaciones y métodos de investigación que utilizan nuestro generador de imágenes CloneSelect y Single-Cell Printer, el sistema de adquisición de imágenes celulares ImageXpress y el lector de microplacas SpectraMax® para ayudar a aumentar la escala de su flujo de trabajo de desarrollo de líneas celulares.
Recursos para carnes de cultivo celular
Nota de aplicación
CloneSelect Imager FL con fluorescencia para verificar rápidamente la monoclonalidad el día cero
CloneSelect Imager FL fluorescence for rapid day zero monoclonality
La edición génica permite la manipulación del ADN, es decir, adición, deleción o modificación, utilizando herramientas diferentes. Ahora hay disponibles varias nucleasas para la edición del genoma: nucleasas con dedos de zinc (ZFN),…
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Nota de aplicación
Agilización del desarrollo de líneas celulares modificadas genéticamente con CloneSelect Imager FL
Accelerating Gene Edited Cell Lines with the CloneSelect Imager FL
La tecnología de edición génica permite las manipulaciones a nivel de ADN delecionado, añadido o modificado utilizando diversas herramientas.
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Nota de aplicación
Flujo de trabajo de impresión de células individuales basada en la microfluídica y adquisición de imágenes de microplacas optimizado para proporcionar eficiencia, viabilidad y generación de informes de monoclonalidad.
A microfluidics-based, single cell printing and microplate imaging workflow optimized for efficiency, viability and monoclonality report generation
En esta nota de aplicación demostramos un flujo de trabajo unificado que combina depositar células individuales y verificar la clonalidad. Combinamos el uso de SCP y CSI para depositar células individuales en una...
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Nota de aplicación
Productividad mejorada del desarrollo de líneas celulares usando soluciones automatizadas completamente integradas: serie de estudios de caso con el generador de imágenes CloneSelect
Improved productivity of cell line development using fully integrated automated solutions: a series of case studies with the CloneSelect Imager
El desarrollo de líneas celulares requiere el cribado de decenas de miles de clones para encontrar los pocos clones que son estables, crecen bien y tienen una producción alta del bioproducto. Además de...
Productos y servicios relacionados
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